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人間最美四月天，正是學(xué)習(xí)好時(shí)光，2022年4月22日，香港都會(huì)大學(xué)MBA2021級(jí)秋季班疫情之后首次線下課程，本次課程以《國際人力資源管理：理論與實(shí)踐》為主題，采用“企業(yè)參訪+高管分享+課堂講授+案例研討”的學(xué)習(xí)模式，同學(xué)們共同走進(jìn)香港都會(huì)大學(xué)MBA2021級(jí)秋季班趙鋒晨同學(xué)所在企業(yè)—西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)實(shí)地感受理論與實(shí)踐的碰撞。
上午，在講解人員的帶領(lǐng)下，第一站進(jìn)入大米車間，伴隨著正在加工的陣陣米香，同學(xué)們了解了大米的加工工藝及每一臺(tái)設(shè)備的功能；第二站進(jìn)入面粉車間，制粉車間三大主要設(shè)備是由瑞士布勒公司設(shè)計(jì)并提供，制粉工藝采用5道皮磨系統(tǒng)和10道心磨系統(tǒng)保證產(chǎn)品品質(zhì)；第三站進(jìn)入油庫車間，油脂加工的工藝、機(jī)器人碼垛的操作、油脂包裝的演進(jìn)、等級(jí)分類的標(biāo)準(zhǔn)都不時(shí)引起同學(xué)們的探討。參觀沿途經(jīng)過小麥立筒倉、油罐區(qū)，更是深刻感受到愛菊集團(tuán)作為省市兩級(jí)糧油應(yīng)急儲(chǔ)備基地的社會(huì)責(zé)任和雄厚實(shí)力。最后通過產(chǎn)品展示區(qū)、愛糧節(jié)糧科普館、健康生活體驗(yàn)館，同學(xué)們對(duì)愛菊集團(tuán)的發(fā)展歷程、三大基地基本情況、全產(chǎn)業(yè)鏈體系以及產(chǎn)品細(xì)分有了更深入地了解。
參觀結(jié)束后，愛菊集團(tuán)副總經(jīng)理劉東萌與同學(xué)們進(jìn)行分享互動(dòng)，劉總結(jié)合國內(nèi)國際糧食形勢和我國人民健康情況分析，為同學(xué)們解讀“一帶一路”倡議下愛菊為什么走出去。當(dāng)前，愛菊已經(jīng)構(gòu)建了中外“雙循環(huán)”三大中心的新發(fā)展格局：將哈薩克斯坦北哈州愛菊?qǐng)@區(qū)打造為“陜西省的糧油集結(jié)中心”；將新疆阿拉山口綜保區(qū)愛菊?qǐng)@區(qū)打造為陜西省糧油分撥中心；將西安愛菊?qǐng)@區(qū)打造西北(西安)糧食集散中心。通過劉總的分享，同學(xué)們從戰(zhàn)略層面更加全面地感知到了愛菊的新發(fā)展理念。
下午，西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院張紅芳副教授來到愛菊集團(tuán)為同學(xué)們講授《國際人力資源管理：理論與實(shí)踐》課程，張老師從經(jīng)濟(jì)全球化與區(qū)域化背景下的國際人力資源管理、各國不同的人力資源管理模式、文化差異與跨國公司的跨文化管理、跨國公司的人力資源管理四個(gè)方面深入分析國際人力資源管理的理論，并在課堂中引入《愛菊糧油：跨國經(jīng)營中的人力資源本土化策略》案例，引導(dǎo)學(xué)員探討愛菊集團(tuán)在哈薩克斯坦的人力資源本土化實(shí)踐策略，使同學(xué)們掌握跨國經(jīng)營中人力資源本土化策略的內(nèi)涵及其實(shí)施措施，理解本土化策略有效實(shí)施的重點(diǎn)和關(guān)鍵。
（案例主人翁、愛菊集團(tuán)駐哈薩克斯坦總負(fù)責(zé)方龍飛參與案例研討并分享）
本次企業(yè)踐學(xué)通過多元化教學(xué)模式將課堂理論與企業(yè)實(shí)踐深度融合，真正實(shí)現(xiàn)MBA教育“知行合一”、“學(xué)以致用”的教育理念。
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